Soufflés

Tradicionais |  Médios

Soufflé Maison | Soufflé da Casa - Camarões salteados, queijo gruyère e cogumelos, receita de Jean Durand desde 1970 no menu do Marcel

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Soufflé de queijo gruyère - Eleito patrimônio gastronômico de São Paulo pelo jornal O Estado de São Paulo

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Soufflé de roquefort

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Souflé de espinafres e gruyère

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Soufflé de frutos do mar ao curry

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Soufflé de brie, champignons e alho poró

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Soufflé de bacalhau renversé

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